Смоленская птицефабрика внедряет новые технологии для увеличения производства

Смоленская птицефабрика в рамках инвестиционного проекта не только расширяет территорию, но и внедряет новые технологии, которые упрощают процессы производства и упаковки яиц.

На данный момент птицефабрика под Смоленском производит около 700 тысяч яиц в сутки. Цифра неплохая, но не красивая, говорит руководство. Миллион штук за 24 часа – звучит намного приятнее. Чтобы достичь задуманного, необходимо расширяться и, например, построить два дополнительных птичника и яйцесклад. С деньгами помогает региональное правительство.

Юрий Давыдовский, генеральный директор птицефабрики:
«Финансирование данного проекта осуществляется из двух этапов. Это через льготный кредит при поддержке губернатора Смоленской области Василия Николаевича Анохина и частично финансируется из собственных средств».

Путем нехитрой арифметики, получается, что птицефабрика планирует производить больше 360 миллионов яиц в год. Этого вполне достаточно для того, чтобы обеспечивать яйцом не только наш регион, но и несколько соседних. Но чтобы выходить на новые рынки, необходима автоматизация. И здесь тоже помогает инвестпроект. Птицефабрика приобрела новую машину для сортировки яиц, которая может обрабатывать 180 000 штук в час. Будет создано 15 новых рабочих мест, а общий объем инвестиций составит 950 миллионов рублей.

Новая машина позволила минимизировать ручной труд. Теперь яйцо автоматически проходит несколько этапов: сканирование для обнаружения дефектов, проверку на наличие насечек, а затем взвешивание. На следующем этапе яйца попадают на линию, где впервые попадают в человеческие руки.

Екатерина Толкачева, начальник цеха сбора, сортировки и упаковки яиц:
«Новая машина, конечно, она космического типа для нас. Мы очень рады этому событию, которое произошло у нас на производстве. Машина, конечно, более высокопроизводительная, и нацелена она на более высокие и качественные показатели».

После формирования коробок с яйцами они отправляются по трансферу в «железные руки» роботов, которые завершают упаковку: заклеивают их сверху и снизу. В настоящее время ведётся работа над созданием второго робота, который сможет укладывать коробки в паллеты. Планируется, что продукция, произведенная в новых цехах,  появится на прилавках магазинов уже в следующем году.