Овсянка, как в детстве: муж и дети уплетают в обе щеки - и требуют ее каждый день
Рецепт, который покорит всю семью
Привычная овсяная каша может стать настоящим кулинарным открытием, если подойти к ее приготовлению творчески. Предлагаем вам рецепт, который превратит обычную овсянку в изысканное блюдо, способное украсить не только завтрак, но и обед или ужин.Секрет этого рецепта кроется в необычном сочетании ингредиентов и способе приготовления.
Вам понадобится:
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 луковицы
- 300 мл воды или бульона
- 2 яйца
- 50 г сыра
- Щепотка сахара
- Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления прост, но результат вас удивит:
- Начните с обжаривания мелко нарезанного лука в небольшом количестве масла.
- Добавьте к луку соль, перец и щепотку сахара для баланса вкуса.
- Влейте теплую воду или бульон и доведите до кипения.
- Проверьте вкус и при необходимости добавьте специи.
- Всыпьте овсяные хлопья, тщательно перемешайте и варите на среднем огне до готовности.
- Вмешайте в кашу яйца, равномерно распределяя их по всей массе.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.
Этот оригинальный способ приготовления овсянки придаст ей насыщенный вкус и аромат. Блюдо получается настолько вкусным, что ваши домашние будут просить его не только на завтрак, но и на обед, и даже на ужин, пишет hibiny.