Камчатским рыбакам разрешили выловить еще 20 тыс. тонн сельди

Рекомендованный объём добычи тихоокеанской сельди у берегов Камчатки увеличен на 20 тыс. тонн, он превысил 100 тыс. тонн, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СВТУ ФАР.

«Увеличен рекомендованный объём добычи (вылова) сельди тихоокеанской в целях осуществления промышленного рыболовства в Западно-Беринговоморской зоне на 20 тыс. тонн (с 81 тыс. 687 до 101 тыс. 687 тонн)», - сказали в теруправлении рыболовства.

Тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii) - вид семейства сельдевых, обитающий в Тихом океане Северной Америки и северо-восточной Азии. Это серебристая рыба с неоспоримыми плавниками и глубоко раздвоенным хвостовым плавником. Вид распространен широко вдоль побережья Калифорнии от Нижней Калифорнии на север до Аляски и Берингова моря; в Азии распространен на юг до Японии, Кореи и Китая.

Тихоокеанскую сельдь добывают Россия, Япония, США. В тихоокеанской сельди иода содержится больше, чем в остальных её типах. Употребляется в пищу в копчёном, консервированном, солёном и малосолёном видах.