Світове виробництво зернових у 2024 прогнозується на рівні 2023, обсяг торгівлі зерновими може скоротитися

Поточний прогноз ФАО зі світового виробництва зернових у 2024 році був знижений у вересні на 2,8 млн. тонн у порівнянні з його липневим значенням, що зумовлено погіршенням видів на врожай фуражних зернових. В результаті проведеного перегляду обсяг виробництва зернових у світі у 2024 році може становити 2 851 млн тонн, що близько до показників минулого року.

Відповідно до скоригованого у бік зниження прогнозу, обсяг виробництва фуражних зернових у світі в 2024 році складе 1 523 млн тонн, скоротившись на 7 млн ​​тонн порівняно з липневим значенням, що на 9,4 млн тонн (0,6 відсотка) нижче за рівень 2023 року . Зниження прогнозу головним чином пояснюється тим, що спекотні та посушливі погодні умови негативно позначились на видах на врожай у Європейському союзі, Мексиці та Україні. Руйнівна дія війни в Україні також продовжує позначатися на сільськогосподарському виробництві. У зв’язку з негативним впливом аномально високих температур на врожайність було знижено прогноз щодо обсягу виробництва ячменю в Канаді та Європейському союзі, а також очікується зниження врожаю сорго у Сполучених Штатах Америки, внаслідок чого прогноз щодо обсягу виробництва скоригований у бік зниження. У той же час прогноз щодо обсягу виробництва кукурудзи у Сполучених Штатах Америки був переглянутий у бік значного підвищення на тлі сприятливих погодних умов та обумовленого ними покращення видів на врожай; Проте виробництво кукурудзи, як і раніше, прогнозується на рівні, нижчому за показник 2023 року. Згідно з прогнозом ФАО, обсяг виробництва пшениці у світі становитиме 791,4 млн. тонн, що на 2,3 млн. тонн вище, ніж очікувалося в липні, і майже на 3 млн. тонн перевищує показник минулого року. Основний приріст даного показника обумовлений врожаєм, що перевершив очікування, в Сполучених Штатах Америки, де збір озимих практично завершений, а також невеликим переглядом у бік підвищення прогнозів щодо обсягу виробництва в Китаї (материковому) та Аргентині. Зроблене у бік підвищення коригування було частково компенсовано зниженням прогнозів щодо обсягу виробництва пшениці у Європейському союзі через надмірність опадів й у Російської Федерації, де несприятливі погодні умови призвели до зниження врожайності. Порівняно з липнем ФАО підвищила прогноз щодо обсягу виробництва рису у світі на 1,9 млн тонн, що пов’язано насамперед із переглядом у бік підвищення показників виробництва за попередні періоди у Бангладеш. Вища, ніж очікувалося раніше, врожайність рису зимово-весняного сезону, а також високі темпи літньо-осінньої посівної кампанії також сприяли підвищенню прогнозу виробництва у В’єтнамі. Поряд з іншими менш значними коригуваннями ці переглянуті дані з надлишком компенсували деяке погіршення видів на врожай у Китаї та Індонезії. У результаті цих коригувань загальносвітове виробництво рису в сезоні 2024-2025 років, за прогнозами, може становити 537,0 млн тонн, що на 1,0 відсотка вище, ніж у сезоні 2023-2024 років, і є новим рекордним рівнем.

Прогноз споживання зернових у світі в сезоні 2024-2025 років знижено на 4,7 млн ​​тонн порівняно з липневим прогнозом - до 2 852 млн тонн, що на 0,2 відсотка перевищує рівень сезону 2023-2024 років. Прогноз щодо загального обсягу споживання фуражних зернових у світі був підвищений на 0,2 відсотка і становить 1 526 млн тонн у сезоні 2024-2025 років, незважаючи на проведений цього місяця перегляд у бік зниження на 3,8 млн тонн, зумовлений насамперед більш низьким, ніж очікувалося раніше, споживанням на корми ячменю (переважно Канаді) і сорго (переважно у Китаї (материковом)). З урахуванням перегляду у бік зниження обсягу споживання пшениці у світі на 2,2 млн тонн, зумовленого головним чином переглядом даних про споживання пшениці в продовольчих цілях за попередні періоди у Китаї (материковому), загальний обсяг споживання пшениці у світі в сезоні 2024-2025 років тепер прогнозується на рівні 793,3 млн тонн, що на 0,6 відсотка нижче за рівень сезону 2023-2024 років. Обсяг споживання рису у світі у сезоні 2024-2025 років, згідно з прогнозами, досягне 532,9 млн тонн, що на 1,3 млн тонн більше, ніж прогнозувалося у липні; таке підвищення обумовлено більш оптимістичними очікуваннями щодо рівня запасів в Азії та переглядом глобальних демографічних даних. Відповідно до переглянутого прогнозу, цього сезону обсяг споживання рису у світі може досягти рекордно високого рівня через те, що його споживання в харчових цілях стрімко наростає, йдеться в публікації ФАО.