В Карелии сезон сбора брусники в самом разгаре

В сообществе Минприроды Карелии напомнили о начале сбора брусники – одной из самых полезных ягод северных лесов. Богатая витаминами С, А, а также кальцием, калием, фосфором, магнием и железом, брусника укрепляет иммунитет и полезна для сердечно-сосудистой системы.

В народной медицине брусника применяется широко: ее используют как жаропонижающее средство, а морсы и соки из нее рекомендуют при гипертонии и анемии. Благодаря своей способности хорошо переносить холод, брусника идеально подходит для заморозки.

Не менее полезны и листья брусники. Из них готовят отвары, настои и антисептические средства. Собранные листья сохраняют свои лечебные свойства в течение 3 лет.