Польза одного из лучших источников витамина К1

О пользе сушеных слив известно давно. Продукт не только обладает приятным вкусом, но и полезен для здоровья. Чернослив можно добавлять в состав горячих блюд и есть с йогуртом. Расскажем о пользе сушеных ягод.

В составе чернослива есть витамин K1, который обеспечивает нормальное свертывание крови. Он также принимает участие в образовании костной ткани, необходим для усвоения кальция и поддержания здоровья сосудов. Если включить сок из сухофрукта в рацион, можно укрепить иммунитет и нормализовать свертываемость крови.

Чернослив богат B1, B2 и B6, которые нормализуют работу центральной и периферической нервной системы, повышают когнитивные способности. Витамины также обеспечивают развитие иммунного ответа, помогают в преобразовании пищевых веществ в энергию, защищают кожу и глаза от повреждений.

Он богат и кверцетином, который активизирует деятельность ферментов, необходимых для нормальной работы организма. Флавоноид обладает противовоспалительным и противовирусным действием, синтезирует коллаген, улучшает память и помогает снизить артериальное давление и вязкость крови. Благодаря этому также уменьшается риск образования тромбов и укрепляется общий иммунитет.

Фото: сайт gazeta.ru

The post Польза одного из лучших источников витамина К1 first appeared on Степные вести.