Школьникам можно есть пельмени, но "с оговорками"

Пельмени могут быть включены в рацион школьников, но только при соблюдении ряда условий, рассказал Газете.Ru доцент кафедры индустрии питания Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров. Пельмени содержат мясо, которое обеспечивает белок, а также углеводы из теста. Однако важно, чтобы пельмени были приготовлены из качественных ингредиентов и не содержали лишних добавок , - отметил эксперт. Он также подчеркнул, что вареное тесто не вредно, если оно приготовлено из качественной муки и не содержит избытка жиров или сахара. Но чрезмерное потребление углеводов может привести к проблемам с пищеварением и лишнему весу. По мнению Быстрова, пельмени можно употреблять 1-2 раза в неделю, но важно разнообразить рацион, включая овощи, фрукты, злаки и другие источники белка. Для составления оптимального рациона для детей рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом, резюмировал Дмитрий Быстров.