На Ставрополье готовится к запуску новый молочный мини-завод

Новый мини-завод по производству молочной продукции в ближайшее время откроют в Андроповском округе. Возвели его на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива, который получил грант в 10,5 млн руб. на развитие материально-технической базы. В настоящее время подходят к концу работы по строительству помещений будущего завода. Уже установлено современное оборудование для переработки молока, обустроены комнаты для холодильника и парогенератора. Как рассказали в администрации муниципалитета, общая стоимость проекта составила 18 млн рублей. Мини-завод сможет перерабатывать не менее 2 тонн молока в день и выпускать масло, сметану, творог, сыр и другую молочную продукцию.