В Турции могут постепенно пересмотреть систему all inclusive в отелях

Об этом утверждает газета «Тюркие» (Turkiye), отмечая, что министерство культуры и туризма республики намерено отдавать приоритет развитию новых направлений туризма: гастрономического, культурного, медицинского.

Представитель Ассоциации молодых бизнесменов Анкары Мустафа Коркутата, высказывания которого приводит издание, отметил, что all inclusive превратилась в систему «потребительского террора». По его словам, подсчеты показывают, что процент возврата еды с тарелки в отелях с системой all inclusive достигает 65%. «В день на человека выбрасывается 220-400 граммов еды. Иными словами, пищевые отходы в этих отелях в год обходятся в 50 млрд лир ($1,5 млрд), поэтому число объектов, где применяется эта система, будет сокращено», — отметил он.

Бизнесмен также сообщил, что при новой системе отели смогут сотрудничать с местными заведениями общепита. «Туристов будут забирать из отелей по вечерам, проводить прогулки по центрам городов, а затем отвозить на ужин в рестораны, с которыми заключены контракты». При такой системе больше доходов будет и у лавочников, сказал Коркутата.

Представители индустрии туризма Турции ранее неоднократно выступали с предложениями пересмотреть формат all inclusive, предлагая в том числе модель «плати столько, сколько используешь». При этом большинство из них, как сообщили ТАСС в местной ассоциации туроператоров, сами признают, что эта устоявшаяся и популярная система сохранится. Об этом говорят и местные власти, говоря о целесообразности разнообразить виды туризма.

В прошлом году Турцию, по официальным данным, посетили 56,7 млн туристов, первое место заняли граждане РФ — 6,3 млн человек. По итогам текущего года Турция рассчитывает принять 60 млн туристов, в том числе порядка 7 млн из России, получив доходы от туризма в $60 млрд, заявляли ранее местные власти.