ru24.pro
Все новости
Сентябрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке: запомните, их всего 10

Названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке: запомните, их всего 10

Оказывается, не все продукты можно безопасно разогревать в микроволновке! Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологий продуктов биоорганического синтеза в университете РОСБИОТЕХ, рассказал, что продукты с высоким содержанием воды могут быть опасны при разогреве в микроволновой печи. Как он объяснил РИА Новости, быстрое повышение температуры приводит к увеличению давления и объема внутри продукта, что может нарушить целостность оболочки и привести к взрыву.

Вот топ продуктов, которые категорически нельзя греть в СВЧ-печи:

- Продукты с плотной кожицей или оболочкой: сосиски, колбасы, помидоры, яблоки - их обязательно нужно проколоть перед разогревом, чтобы избежать взрыва.
- Вареные яйца: их нужно очистить от скорлупы и нарезать на части.
- Сырые яйца: ни в коем случае нельзя помещать сырые яйца в микроволновку!
- Мясо: частый разогрев мяса может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как при нагреве образуются продукты окисления холестерина.
- Ягоды: при разогреве они теряют витамин С.
- Зерновые каши, мюсли, гранола: при разогреве в них образуются вредные вещества – свободные радикалы.

Читайте также: