На Ямале заготовят три тысячи тонн оленины до конца года

Производители из ЯНАО стремятся установить новый рекорд — агропромышленный комплекс региона планирует заготовить три тысячи тонн оленины в 2024 году. Как уточнили в пресс-службе губернатора округа, первым начнет работать Приуральский район.

Заготовить три тысячи тонн оленины — такая цель стоит перед АПК региона на текущий год. Заготовка оленины будет проводиться на всех 17 сертифицированных мясоперерабатывающих комплексах. Традиционно первым работу начинает «Паюта» в Приуралье, уточняется в сообщении.

За последние годы объем заготовки оленины увеличился почти на 40% — с 2036 тонн в 2020 году до 2839 тонн в 2023 году. Это стало возможным благодаря росту числа частных оленеводческих хозяйств, участвующих в процессе.