Сало и баранина посоревнуются в конкурсе брендов Бурятии

Конкурс среди районов «Бренды Бурятии» пройдет в Улан-Удэ в рамках фестиваля фермерской продукции «СВОЁ». Конкурсанты выбирают бренд от района и презентуют его в виде творческого номера на сцене фестиваля (0+). Всего в конкурсе примет участие 10 районов Бурятии.

За призовые места поборются «Тарбагатайское сало», «Боргойская баранина», «Закаминский бухлёр», «Унэгэтэйские консервы» и другие. Цель конкурса – познакомить потребителей с многообразием вкусов республики и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания, сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия республики.

Напомним, 6 сентября стартует фестиваль фермерской продукции «СВОЁ». С 10 до 19 часов на площади Советов развернутся фирменные зеленые павильоны (0+). На ярмарке будет представлена свежая молочная и мясная продукция, охлажденная рыба, мед нового урожая, овощи и фрукты, сыр, кондитерские изделия и многое другое. За прилавками - 70 фермеров и переработчиков со всей Бурятии.