Корейская морковка и рядом не стояла: натрите тыкву на терке и заправьте специями - шикарная закуска, за уши не оттащишь
Удивительный рецепт тыквы по-корейски
Тыква — это не только символ осени и Хэллоуина, но и невероятно полезный и универсальный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Однако, среди всех рецептов есть один, который способен удивить даже самых привередливых гурманов — это салат-закуска "Тыква по-корейски". Это блюдо не только быстро готовится, но и обладает пикантным вкусом, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- ½ перца чили
- 1 ст.л. меда
- 50 мл растительного масла
- 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- ½ ч.л. соли
Способ приготовления
- Подготовка тыквы: Начните с того, что помойте тыкву и срежьте с нее кожуру. Удалите семечки и натрите тыкву на терке, предназначенной для моркови по-корейски.
- Обжарка лука: Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле на среднем огне до мягкости.
- Смешивание ингредиентов: В одной емкости смешайте натертую тыкву и обжаренный лук. Добавьте измельченные чеснок и острый перец. Также вмешайте специи, соль, мед и уксус.
- Настойка: Тщательно перемешайте все ингредиенты, накройте емкость пищевой пленкой и дайте настояться в холодильнике в течение двух часов.
Этот салат-закуска "Тыква по-корейски" — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие, которое стоит попробовать каждому. Приятного аппетита!
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Только женщина с низким интеллектом выбирает одежду этого цвета
- Развод отменяется: женщины с этими 5 именами обречены на семейное счастье
- Три ложки на кучу и перегниют даже ветки: лучший компост без всяких усилий - земля будет мягкой, как пух
- Всем, у кого есть скважина на участке, объявили о новых жестких правилах с сентября
- Прекратите хлопать их по попке: всего одно действие и вы безошибочно выберете сладчайшую дыню, которая тает во рту