Консультация по разработке мобильной игры

Планируем разработать мобильную игру, до этого опыт был только в разработке приложений (в качестве менеджера, не разработчика), поэтому хотелось бы проконсультироваться, как вообще устроена разработка игр: какие подрядчики нужны (дизайн, разработка), какие движки/инструменты используются, какие сроки и ресурсы требуются. В общем хочется немного углубиться в тематику, задать конкретные вопросы относительного интересующей нас задумки и получить понятные ответы.
Примерная тематика игры: гоночный симулятор. Думаю, что беседа займет не больше часа времени