Маринованные помидоры в четвертинках: блюдо станет любимым у всей семьи – понравится даже детям

Закрутку захочется готовить каждый год

Редакция SmolNarod.ru расскажет, как приготовить маринованные помидоры четвертинками так чтобы они стали любимыми у всей семьи. Блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Для приготовления понадобится килограмм помидоров, три зубчика чеснока, три горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, 50 миллилитров растительного масла без запаха, полторы чайной ложки соли, полторы ложки сахара, 30 миллилитров уксуса, зелень. 

Для начала необходимо тщательно промыть небольшие плотные помидоры, просушить и нарезать на четвертинки, а затем поместить в большую миску. К овощам нужно добавить соль, сахар, перец, тертый чеснок, зелень. Ингредиенты нужно перемешать, влить масло и уксус. 

Спустя 15-20 минут томаты должны пустить сок – их можно выкладывать в стерильные банки. 

Ранее мы писали о том, как сделать домашний томатный сок буквально за 15 минут. Получится гораздо вкуснее и полезнее, чем продукт, купленный в магазине.