Идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой: сочный салат с авторской заправкой – его захочется есть на завтрак, обед и ужин

Готовится предельно просто и быстро

Редакция SmolNarod.ru расскажет, как приготовить идеальный салат для худеющих с авторской заправкой. Блюдо настолько вкусное, что его захочется есть на завтрак, обед и ужин.

Для приготовления понадобится две средние свеклы, 80 граммов феты или брынзы, 20 граммов грецких орехов, пучок рукколы. Для заправки нужен зубчик чеснока, чайная ложка бальзамического уксуса, соль по вкусу, пара столовых ложек оливкового масла.

Свеклу нужно отварить, почистить и нарезать крупными кубиками. Аналогично нужно измельчить сыр. Для заправки необходимо натереть чеснок и смешать его с бальзамическим уксусом, маслом и солью. Главное – не пересолить смесь, так как в салат уже входит соленый сыр. Заправку нужно хорошо смешать со свеклой.

Ингредиенты необходимо выложить в салатник. На дно кладется руккола, на нее свекла с заправкой и сыром, сверху блюдо посыпается орехами.

Ранее мы писали, как приготовить котлеты из СССР. Рецепт простой и быстрый, но вкус блюда отлично возвращает в беззаботное детство.