5 нескучных завтраков из творога — рецепты за 10 минут
Есть каждый день на завтрак обычный творог быстро надоедает. Но хочется, чтоб завтрак был полезным и питательным. Расскажем, как разнообразить завтраки из творога, добавив простые ингредиенты. Мёд и орехи Мёд — натуральная и полезная сладость, а орехи сделают завтрак более питательным и сытным. Обжарьте на сухой сковороде горсть фундука и грецких орешков. Разомните творог вилкой, полейте мёдом и смешайте с орешками. Семена и специи Творог отлично сочетается с различными семенами и специями: ванилью, семенами льна и чиа, кунжутом, корицей, семенами тыквы. 300 г творога отправьте в блендер. Влейте 150 мл сливок, добавьте немного ванили или корицы. Взбейте до однородности. 1/3 полученной массы отложите. В остальную массу добавьте горсть семян чиа. Тщательно перемешайте. Разложите по формочкам или стаканам. Отправьте в морозильную камеру на 5 минут. Сверху выложите оставшуюся массу взбитого творога. Несколько кусочков шоколадного печенья разломите в крошку. Посыпьте сверху творога. Фрукты и сухофрукты Смешивайте творог с любыми сезонными фруктами или ягодами. Это не только вкусно, но и очень полезно. Сухофрукты также содержат большое количество минералов, витаминов, клетчатки — завтрак будет сытным. Разомните в мисочке 200 г творога и пару столовых ложек сметаны. Добавьте 1 ст. л. мёда или 2 ст. л. сахара. Курагу и изюм мелко измельчите и перемешайте с творожной массой. Варенье и джемы Любое варенье очень хорошо дополняет творог. Дети точно не откажутся от такой вкуснятины на завтрак. Разомните творог вилкой и смешайте его с небольшим количеством сметаны. Разложите творог по тарелкам. Сверху полейте любимым вареньем. Овощи и зелень Если вы не любите сладкие завтраки, то приготовьте творог по средиземноморским рецептам — с овощами и зеленью. Творог хорошо сочетается со свежими огурцами, помидорами, болгарским перцем и любой зеленью. Несколько небольших помидоров (или помидоры черри) мелко нарежьте. Чуть посыпьте солью и перцем и слегка сбрызните оливковым маслом. Петрушку, укроп, базилик мелко порубите. Отправьте зелень к помидорной массе и хорошенько всё перемешайте. Творог разомните вилкой и полейте соусом из томатов и зелени.