Помидоры, от которых все в восторге: делаем универсальную закрутку на зиму – рецепт удивит каждого

Заготовка станет самой необычной в арсенале

Редакция SmolNarod.ru расскажет, как сделать самую необычную томатную заготовку на зиму. Она не потребует много времени, но удивит каждого, кто ее попробует.

Для приготовления понадобится четыре столовые ложки сахара, столовая ложка уксуса, семь горошков черного перца, столовая ложка соли, репчатая луковица, два килограмма красных помидоров.

Томаты необходимо промыть и высушить, затем сделать в них отверстия иглами или зубочистками, чтобы овощи лучше впитывали маринад. Далее помидоры нужно выложить в простерилизованные банки, также к ним нужно добавить нарезанный лук и специи. Затем банки заливаются кипятком и выдерживаются 25 минут после чего жидкость сливается в кастрюлю.

В слитую воду необходимо добавить соль, сахар, доводим до кипения и разливаем по банкам.

Ранее мы рассказали, как приготовить маринованные огурчики, которые понравятся всем без исключения. Они станут коронным блюдом у любой хозяйки.