Риск инсульта увеличивают белый хлеб, пицца, кетчуп и торты

Врач назвал самые опасные для мозга продукты.

Какие продукты могут спровоцировать инсуль, рассказал РИА Новости доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимир Попов. По словам врача, продукты, содержащие скрытые соль и сахар, представляют собой большую угрозу. Соль повышает кровяное давление, а сахар и насыщенные жиры способствуют развитию атеросклеротического повреждения сосудов и хронического воспаления. Поэтому в рационе лучше ограничить количество сладких газированных напитков, пирожных, тортов, готовых десертов, кетчупа, майонеза, различных заправок для салатов, а также пакетированных соков и белого хлеба. Частое потребление этих продуктов значительно увеличивает риск возникновения инсульта. Следует также отказаться от фастфуда и полуфабрикатов, которые содержат большое количество добавленной соли, трансжиров, сахара, эмульгаторов, искусственных ароматизаторов, загустителей и других добавок. Это сухарики, чипсы, картошка фри, готовые завтраки, наггетсы, гамбургеры, консервы и замороженные пицца. Доктор порекомендовал придерживаться "средиземноморской" диеты - одной из лучших для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Такая диета включает в себя большое количество фруктов, овощей, рыбы, морепродуктов, молочных и бобовых продуктов, а также орехи и оливковое масло при минимальном употреблении красного мяса. Такая диета богата содержанием растворимой клетчатки, омега-3 жирных кислот, водорастворимых полисахаридов, которые помогают пищеварению, нормализуют уровень холестерина в сыворотке крови и снижают повышение уровня глюкозы. Помимо этого, при данном рационе питания увеличивается активность и разнообразие полезной кишечной микробиоты, что поддерживает здоровое функционирование желудочно-кишечного тракта и положительно влияет на здоровье организма в целом. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ