Десерт молочно-банановый "Воздушный"

Наивкуснейший и наипростейший десерт. Делается на раз-два, так же исчезает со стола. Просто огромный простор для фантазии! Пробуем? Рецепт из интернета, адаптированный под себя.Молоко — 300 мл

Банан (ОБЯЗАТЕЛЬНО замороженный, иначе не получится!!!) — 120 г

Желатин (у меня быстрорастворимый) — 7 г

Кофе растворимый (или без него)

Ягода (для подачи)

Сахарная пудра (у меня 1 ст. л.)Желатин распустить в 100 мл молока, нагреть, хорошо перемешать и немного охладить. Банан, молоко, сахарную пудру взбить погружным блендером до однородности. Сменить насадку на венчик и пробить пару минут - масса увеличится и станет пышной.Не выключая блендера, тонкой струйкой влить желатин под венчик и взбивать пару минут. Я разделила получившуюся массу на две части, разлила светлую часть по креманкам, добавила в оставшуюся часть кофе и взбила венчиком. Разлила кофейную поверх светлой.Украсила смородиной и мятой. В один бокал на дно выложила ягоды, а сверху оба слоя. Можете не добавлять кофе и не делить на слои - десерт будет тоже очень вкусным! Убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Десерт получается очень нежным. Десерт застывает быстро!