Кабачки, запечённые кружочками с помидорами и сыром в духовке

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
В качестве тёплой закуски к обеду или ужину можно приготовить в духовке аппетитные кружочки кабачков, запечённые под сочной, ароматной начинкой из помидоров и сыра. Блюдо неизменно получается очень вкусным. При желании, с рецептом можно экспериментировать, например, добавить в начинку, свежую зелень, болгарский перец или шампиньоны. Приготовьте это простое блюдо и насладитесь его вкусом и ароматом!

Для запекания в духовке кружочков кабачков с помидорами и сыром потребуется:
кабачок молодой - 1 шт. (300 г);
сыр - 100 г;
чеснок - 2-3 зубчика; 
помидор - 1 шт.;
сушёный орегано - 0,5 ч. л. (по желанию);
сметана (или майонез) - 1 ст. л.; 
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Зубчики чеснока очистите. Помидор вымойте. Для этого блюда нужно брать молодой кабачок с мелкими семечками (если кожица у кабачка жестковата, тогда лучше её срезать). Нарежьте кабачок на кружочки толщиной 1,5-2 сантиметра. Выложите кабачки в один слой в форму для запекания (или на противень). 

Подготовьте начинку для кабачков, для этого сыр, натёртый на средней тёрке, выложите в миску, добавьте натёртые на мелкой тёрке (или пропущенные через пресс) зубчики чеснока. 

К сыру с чесноком добавьте помидор, нарезанный на небольшие кубики, сметану (или майонез), чёрный молотый перец, сушёный орегано и соль, перемешайте и начинка для кабачков готова. 

Равномерно выложите начинку на каждый кружочек кабачка. Поставьте форму с кабачками, покрытыми начинкой, в заранее разогретую духовку и запекайте овощи минут 15-20 при температуре 180 градусов. 

Готовое блюдо достаньте из духовки. Аппетитные кружочки кабачков, запечённые под сочной начинкой из помидоров и сыра, лучше всего подавать тёплыми. Это простое, вкусное блюдо отлично впишется в повседневное меню, советую приготовить!

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/17228
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Кабачки_в_духовке #Закуски_из_помидоров #Закуски_с_сыром_на_праздничный_стол #Овощные_гарниры #Закуски