Диетолог рассказала, какие сезонные овощи и фрукты особенно полезны в августе

Диетолог Полина Журавлева рассказала, какие сезонные фрукты и овощи будут особенно полезны в августе, а от каких лучше отказаться.

Эксперт отметила, что сейчас стоит есть огурцы, помидоры, кабачки, кукурузу. 

— Все это можно купить у бабушек в деревнях или на рынках. Главное, чтобы это были продукты с огорода, самые чистые, — отметила она в комментарии Общественной Службе Новостей. 

Эксперт объяснила, что в томатах содержатся каротиноиды и антиоксиданты. Огурцы и кабачки — низкокалорийные, богаты водой и клетчаткой, идеально подходят для диетического питания. Кукуруза — источник витаминов, микроэлементов и клетчатки, помогает улучшить работу печени. 

Также стоит чаще есть садовые плоды — яблоки, груши, сливы. В них содержится много полезной клетчатки. 

Диетолог посоветовала включить в рацион капусту, репу, редьку.  Они помогают в профилактике онкологических заболеваний. 

До этого исследователи проанализировали, как разная пища влияет на биологический возраст человека. Они подтвердили, что присутствие в рационе большого количества добавленного сахара губит здоровье, передает Царьград. 

Хранение овощей, фруктов и зелени в холодильнике не гарантирует их длительную свежесть. Владелец фермы Петр Сычев дал несколько практических советов, как продлить жизнь продуктов.