В томском гастрохолле «Лампочка» кухня «Бууза» открыта, деятельность кафе «Vafel» временно приостановлена

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, пункт общественного питания опечатан на 30 суток за нарушение санитарного законодательства. В связи с досрочным устранением нарушений в гастрохолле «Лампочка» возобновлена деятельность бурятско-монгольской кухни «Бууза». Тем не менее суд вынес решение по иску Роспотребнадзора, проверившего пункт общественного питания «Vafel» с целью расследования причин возникновения заболеваний после употребления в пищу кулинарных изделий данного предприятия. Здесь выявлено 15 нарушений, в их числе: отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, несоблюдение условий хранения продукции, неисправное холодильное оборудование, отсутствие данных о вакцинации всех сотрудников. Изучив обстоятельства дела, суд назначил индивидуальному предпринимателю наказание в виде административного приостановления деятельности заведения сроком на 30 суток. Судебные приставы выехали в гастрохолл и приостановили деятельность предприятия. На момент приезда приставов пункт питания не принимал посетителей. Приставы опечатали кассу и оборудование для приготовления блюд, но возможность для устранения нарушений предоставили. Если бизнесмен оперативно приведет свою деятельность в соответствие с требованиями, исполнение административного наказания по решению суда будет прекращено досрочно.