Эксперт рассказал о последствиях употребления двух зубчиков чеснока в день

          Биотехнолог Куликов: чеснок помогает избавиться от патогенной микрофлоры

Употребление одного-двух зубчиков чеснока в день благотворно влияет на микрофлору кишечника, помогая избавиться от патогенных микроорганизмов. Об этом рассказал «РИА Новости» завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.
По его словам, чеснок эффективен при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса. Он также является отличным диетическим продуктом, стимулируя образование и выделение желчи, улучшая секрецию ферментов и выделение желудочного сока, способствуя снижению содержания холестерина и глюкозы в крови, улучшая обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении.
По словам специалиста, чеснок крайне важен для укрепления иммунной системы. Благодаря высокому содержанию полифенолов, кверцетина, а также фитонцидов, чеснок способствует скорейшему выздоровлению при простуде, насморке, болях в горле, ОРВИ и гриппе.
Куликов подчеркнул важность чеснока для сердечно-сосудистой системы, поскольку укрепляет стенки сосудов и придает им эластичные свойства.
Кроме того, под контролем врача чеснок рекомендуется использовать при болезнях печени и желчного пузыря, так как он способствует восстановлению клеток, разжижению желчи и предотвращению образование камней.
Однако эксперт предупредил о противопоказаниях к употреблению чеснока: людям с повышенной чувствительностью к чесноку, при хронических заболеваниях почек, при гипотиреозе, при гастрите и язвенной болезни, во время беременности и грудного вскармливания.
Куликов добавил, что в среднем один-два зубчика в день могут дать оптимальное количество активных соединений организму.