В Новосибирске открыли еще одну областную социальную ярмарку

Торгуют местные производители, которым торговые места и оборудование предоставляют бесплатно. Разгрузочная площадка, морозильные камеры, комната для персонала, взамен участники ярмарки торгуют по ценам производителя. Так, молоко стоит на 10 рублей меньше, рассказывают продавцы. Кроме молока, мяса и рыбы теперь можно купить микрозелень.

«Месторасположение прекрасное, много производителей», ─ констатирует директор компании-производителя микрозелени Анастасия Бессонова.

Представлены и небольшие компании. За федосихинскими пельменями из Коченёвского района, например, в Новосибирске идет охота. Можно купить и новинки. Рецепты светловских чаев добывали в детских гастрономических экспедициях в селах Коченёвского района, поделилась руководитель производства полуфабрикатов Ирина Кошелева.

Второй в Новосибирске филиал Областной социальной ярмарки расположен в удобном для покупателей месте, в центре Левого берега, на площади Маркса. Его открыли по поручению губернатора. Глава региона оценил работу проекта.

«Абсолютно новый уровень, новый формат. Это не просто социальная функция, а продвижение местных производителей в очень удобном месте, рядом со станцией метро, с общественным транспортом», ─ сказал Андрей Травников.

На ярмарке скоро начнут проводить кулинарные мастер-классы и откроют сменные торговые места для сезонной продукции и небольших предприятий.