Диетолог Писарева рассказала о пользе черники для зрения и молодости

В разгаре сезон черники, которая не только полезна для зрения, но и замедляет старение, рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.

По ее словам, черника является кладезью витаминов и микроэлементов, она богата витаминами группы B, C (мощный антиоксидант), E, A, PP, а также марганцем, который способствует усвоению витаминов, стимулирует работу мозга и помогает при отравлениях, передает «Вечерняя Москва».

Писарева отметила, что благодаря калию и кальцию черника положительно влияет на работу сердца и сосудов, а также нормализует уровень сахара в крови.

Кроме того, антоцианы в составе ягоды улучшают кровоснабжение сетчатки глаза и повышают остроту зрения.

«Летчики во время войны ели черничный джем для улучшения ночного зрения», – заверила Писарева.

Диетолог подчеркнула, что черника полезна для взрослых, так как может помочь замедлить старение.

Газета ВЗГЛЯД рассказывала, что есть и пить в жару, чтобы охладиться: можно ли квас и мороженое.