Разрушает в 100 раз хуже водки, пива и коньяка: назван главный враг печени, о котором вы никогда бы не подумали

05.07.2024 11:00

Россияне об этом не знали

Спектр факторов, способных оказывать негативное влияние на печень, в последние годы существенно расширился. Если еще недавно основную угрозу представляли злоупотребления алкоголем, то сегодня на первый план выходят особенности питания и прием некоторых лекарственных препаратов. Об этой тревожной тенденции предупреждает врач-гастроэнтеролог Никита Харлов в интервью "Вечерней Москве".

По словам специалиста, ключевой причиной развития неалкогольной жировой болезни печени в настоящее время является дефицит качественных белков, особенно животного происхождения, в рационе. Недостаток витамина B4 (холина) также может способствовать возникновению заболеваний этого органа. Кроме того, определенные растительные экстракты и пищевые добавки также могут оказывать негативное воздействие на печень.

Так, чрезмерное употребление зеленого чая может вызывать желтуху из-за содержащихся в нем антиоксидантов. Высокие дозы корицеподобной специи под названием "кассия" могут провоцировать развитие гепатита. Немалую опасность для печени представляют и некоторые лекарственные средства, включая гормональные контрацептивы, парацетамол, противоэпилептические и психотропные препараты.

Серьезные проблемы с печенью также могут быть вызваны избытком железа в организме и чрезмерным употреблением искусственной фруктозы. Такие состояния, как цирроз, гепатит и бронзовый диабет, зачастую связаны именно с этими нарушениями.

Чтобы минимизировать риск развития неалкогольной жировой болезни печени, врач-гастроэнтеролог Никита Харлов рекомендует обратить внимание на несколько важных моментов:

Увеличение потребления качественного белка, в первую очередь, животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты).
Обеспечение достаточного поступления в организм витамина B4 (холина), который содержится в таких продуктах, как яичный желток, печень, бобовые, грецкие орехи.
Ограничение употребления зеленого чая (не более 1-2 чашек в день) из-за возможных негативных эффектов антиоксидантов.
Осторожное отношение к кассии (аналогу корицы) - даже небольшие количества этой специи могут спровоцировать развитие гепатита.
Ограничение искусственной фруктозы, чрезмерное потребление которой связано с цирrozom, гепатитом и бронзовым диабетом.
Контроль уровня железа в организме, поскольку его избыток также может отрицательно влиять на состояние печени.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени и сохранить этот жизненно важный орган в нормальном состоянии. Ведь в современном мире арсенал потенциальных угроз для здоровья печени существенно расширился, выходя далеко за пределы злоупотребления алкоголем.