Кафе в центральном Китае - укромный уголок для людей с нарушениями слуха

Ухань, 3 июля /Синьхуа/ -- "Можно мне, пожалуйста, чашечку ванильного латте? Большую". Когда клиент произносит фразу, система распознавания голоса преобразует ее и выводит на электронный экран в кафе. Получив сообщение, бариста Чэнь Юаньюань вскоре приносит чашку кофе и с улыбкой протягивает ее.

На первый взгляд, Starbucks в провинции Хубэй /Центральный Китай/ может быть любым современным кафе в любой точке Китая. Однако администраторы и бариста здесь - люди с нарушениями слуха, и методы общения были адаптированы соответствующим образом.

В прошлом месяце в Ухане, административном центре провинции Хубэй, открылось 18-е "бесшумное" кафе Starbucks, спустя пять лет после того, как первое такое кафе открылось в Гуанчжоу провинции Гуандун на юге Китая. В Ухане были наняты в общей сложности три бариста с нарушениями слуха, включая Чэнь Юаньюань.

"Я всегда хотела работать в таком кафе в своем родном городе. Теперь моя мечта сбылась", - сказала 42-летняя Чэнь Юаньюань агентству Синьхуа на языке жестов.

Она всегда хотела стать бариста, и появление первого "бесшумного" кафе Starbucks подтолкнуло ее к этому стремлению. "Я поняла, что все равно могу быть бариста, даже если не смогу слышать", - объяснила она.

Чэнь Юаньюань начала работать ученицей в кафе Starbucks, где научилась готовить кофе. Это была непростая работа для человека с ослабленным слухом. Например, бариста обычно определяет, полностью ли вспенилось молоко, по звуку при взбивании. Однако у нее получается определить это только на глаз, ощущая температуру руками.

"Все трудности преодолимы, если вам нравится эта профессия", - сказала она.

Новый "бесшумный" Starbucks в Ухане расположен напротив здания Уханьской федерации инвалидов. В кафе есть доступ для инвалидных колясок, оборудование для распознавания голоса, планшеты для рукописного ввода и схемы на языке жестов для различных видов напитков, которые иллюстрируют приятную атмосферу заведения.

"Мы хотим, чтобы это кафе помогло обществу понять, что такое "особые группы населения", и стало комфортным пространством для людей с нарушениями слуха", - сказала 26-летняя Го Чэньси, директор кафе.

Она отметила, что они также планируют регулярно проводить публичные уроки языка жестов, чтобы наладить связь между людьми с нарушениями слуха и другими людьми.

После открытия кафе вскоре стало популярным. В первый день корреспонденты Синьхуа увидели, как более 10 посетителей, прибывших из разных частей города, беседовали перед кафе на языке жестов.

"Многие из нас посещали открытые уроки по приготовлению кофе, организованные Федерацией инвалидов Уханя", - рассказал корр. Синьхуа 48-летний клиент с нарушениями слуха Лю Хуа, набрав эти слова на своем телефоне. "Мы также хотим стать бариста. Вот мы и пришли посмотреть и поучиться".

Ху Хуэйдун отпросился на некоторое время в своей компании, чтобы прийти сюда со своим младшим братом, у которого проблемы со слухом. "Это первое "бесшумное кафе" в Ухане, которое является площадкой для демонстрации таланта бариста с нарушениями слуха. Мы хотели бы выразить им нашу признательность нашими действиями", - сказал он.

Доу Линъюнь, выпускник биоинженерного факультета Хуачжунского университета науки и технологий, потратил больше часа на то, чтобы добраться до кафе. "Раньше я был председателем общества сурдопереводчиков в нашем университете и участвовал в нескольких мероприятиях для людей с ограниченными возможностями", - сказал он. "Теперь, когда я покидаю этот город, я хочу поддержать друзей с нарушениями слуха и речи. Я надеюсь, что они получат больше понимания и помощи".

В Китае насчитывается около 85 млн людей с ограниченными возможностями. Согласно официальным данным, за период 13-й пятилетки /2016-2020 годы/ более 50 тыс. студентов с ограниченными возможностями поступили в высшие учебные заведения, а еще 1,81 млн инвалидов нашли работу.

В 2022 году Госсовет КНР опубликовал трехлетний план действий по содействию трудоустройству инвалидов, в котором была поставлена цель создать 1 миллион новых рабочих мест для инвалидов к концу 2024 года.

По данным Китайской федерации инвалидов, к концу 2023 года было трудоустроено более девяти миллионов человек, имеющих свидетельства об инвалидности, при этом в прошлом году работу нашли около 544 тыс. человек. Новые отрасли промышленности и новые модели, основанные на технологических инновациях, позволили им работать в большем количестве секторов.

"Они не только могут выполнять закулисную работу в качестве дизайнеров и агентов по обслуживанию клиентов, но и получают больше возможностей в качестве бариста, обжарщиков, курьеров и других", - сказал Чжан Юн, глава департамента образования и занятости населения Федерации инвалидов провинции Хубэй.

Чэнь Юаньюань надеется, что появится больше магазинов и ресторанов, поощряющих использование языка жестов. "Таким образом, люди с нарушениями слуха смогут лучше понимать друг друга. Имея больше возможностей для трудоустройства, мы сможем осознать и свою значимость", - сказала она.