Овощ, который убивает почки: в Европе его больше не едят

Считается, что ревень приносит пользу для здоровья, но это большое заблуждение. В Европе отказались от потребления этого овоща из-за содержания щавелевой кислоты, которая негативно влияет на организм. В России ревень все еще продаётся в магазинах и используется для варенья, компотов и пирогов.

Щавелевая кислота, которая содержится в ревене, накапливается в организме и способствует образованию камней в почках. Врачи рекомендуют употреблять ревень осторожно, особенно людям с проблемами почечной системы.

Несмотря на это, в ревене также содержатся витамин С, калий, магний и другие полезные минералы, что делает его популярным в России. Помните, что наибольшее количество щавелевой кислоты находится в листьях растения.