Продлеваем жизнь продуктам: что такое вакууматоры и какую модель выбрать
Polaris расширил ассортимент бытовой техники и запустил продажи новой линейки вакууматоров. Эти устройства позволяют сохранять продукты свежими и полезными в несколько раз дольше, чем при использовании обычной посуды или пластиковых контейнеров.
Что такое вакууматор
Вакууматор – это устройство для упаковки продуктов, которое удаляет воздух из специальных пакетов и запаивает их с помощью нагревательного элемента.
Модель Polaris PVS 1310 может удалять воздух не только из пакетов, но и из специальных бутылок и контейнеров. Пакеты для вакууматора различаются по размеру и входят в комплект устройства. При необходимости их можно докупить, выбрав подходящий размер.
Как пользоваться вакууматором и для чего он нужен
Чтобы использовать вакууматор, нужно поместить продукт в специальный пакет, затем с помощью устройства откачать из него воздух и запаять. В условиях безвоздушной среды бактерии почти не размножаются, а процесс окисления пищи замедляется.
Герметичные пакеты предотвращают попадание микроорганизмов извне, что особенно полезно для сохранения товарного соседства в холодильнике.
Вакуумная упаковка сохраняет аромат, вкус, витамины и аминокислоты в продуктах. Она особенно полезна для хранения ягод и фруктов, собранных в дачный сезон.
Использование вакууматора экономит место: пластиковые контейнеры, кастрюли и сковородки, используемые для хранения еды в холодильнике, занимают много места.
Компактные пакеты со всем содержимым легко разместить на полке. После использования пакеты можно просто выбросить, что избавляет от необходимости мыть посуду.
Преимущества модели Polaris PVS 1310
Вакууматор Polaris PVS 1310 имеет пять режимов работы: для вакуумирования мягких, сухих и влажных продуктов, а также режим запайки пакета без вакуумирования. Это позволяет герметично упаковать еду и продлить срок ее хранения. В модели есть кнопка отмены операции, если вы передумали запаивать пакет или выкачивать из него воздух.