Клубника как у соседки: полезные советы, как распознать кислую ягоду

Начните с аромата. Хорошая клубника издаёт насыщенный сладкий запах. Если запах слабый или его почти нет, вероятно, ягоды не будут сладкими.

Следите за тем, чтобы ягоды были сухими, упругими и без видимых повреждений, таких как вмятины, пятна или признаки гниения.

Также обращайте внимание на цвет. Клубника должна быть яркой и однородной, а её шапочка — свежего зелёного цвета. Если ягоды темные, мокрые или увядшие, лучше их не брать.

И важный момент — расстояние между ягодой и зелёными листьями. Если между ними есть пространство, клубника, скорее всего, будет сладкой. Если листочки плотно прилегают к ягоде, она может оказаться кислой.

Благодаря этим советам от соседки, вы теперь тоже сможете выбирать самую вкусную клубнику на рынке или в магазине!