Сезон заготовки папоротника начался в Амурской области

Стоимость килограмма амурского деликатеса начинается от 150 рублей.

Свежий папоротник-орляк начинают заготавливать амурчане во второй половине мая. Традиционно самыми "урожайными" территориями являются Архаринский, Благовещенский, Завитинский и Шимановский округа - здесь ведется основной сбор местного деликатеса. Первые предложения от сборщиков папоротника уже поступают: килограмм молодых побегов продавцы оценивают в 150-200 рублей. Сезон сбора орляка в Приамурье продолжается около трех недель, затем папоротник зацветает, стебли становятся грубыми, горькими и непригодными в пищу. фото ТЕЛЕПОРТ.РФ