Салат из киноа с сухофруктами — идея для бодрящего и легкого офисного обеда

Давайте посмотрим, как приготовить вкусный салат из киноа с сухофруктами насладиться питательным и легким первым блюдом, которое также идеально подходит для того, чтобы взять его с собой на обеденный перерыв в офисе.

Салат из киноа с сухофруктами – это свежее, легкое и очень питательное блюдо. Киноа является идеальной заменой риса или макарон, а также, будучи псевдозерновой, не содержит глютена. С точки зрения питательности это отличная пища, поскольку она богата белками, клетчаткой и минеральными солями.

Включить его в свой ежедневный рацион – очень хорошая идея, и мы даем вам еще один вкусный рецепт, как приготовить его совершенно оригинальным способом. Собственно, ниже вы можете узнать процедуру приготовления салата из киноа с сухофруктами.

Как приготовить рецепт салата из киноа с сухофруктами

Для приготовления этого салата киноа нужно варить в кипящей воде до тех пор, пока она не станет мягкой и прозрачной. После приготовления дайте ему остыть и добавьте по вкусу сухофрукты, такие как грецкие орехи, миндаль, изюм, инжир, финики и семена масличных культур, такие как семена подсолнечника или семена тыквы.

Для заправки салата можно добавить немного лимонного сока, оливковое масло, соль и перец. Его также можно обогатить бобовыми, такими как нут, и свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, авокадо. С помощью нескольких листьев мяты вы все довершите идеально и сможете вставить их среди диетические рецепты для полноценного разового питания.

Ингредиенты

• 210 г киноа
• 420 г воды
• щепотка соли
• 160 г изюма или фиников
• 55 г орехов пекан
• 60 г лимонного сока
• немного оливкового масла первого отжима

Подготовка

1. Начните там готовим рецепт салата из киноа с сухофруктами положить Лебеда уже предварительно хорошо промытый от сапонина в кастрюле со щепоткой соль И вода. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.
2. Отделить фасоль Лебеда вилкой размешать, переложить в контейнер и поставить в холодильник на пару часов отдохнуть.
3. Тем временем отмокаем изюм в холодной воде, дайте постоять около тридцати минут, а затем отожмите.
4. Выжать лимон, нарезать орехи пекан грубым способом.
5. Добавьте все ингредиенты к киноа, перемешайте, добавив немного оливкового масла первого отжима.

Этот салат идеально подходит в качестве основного блюда для обед в офисе свет. А если вам нужны другие идеи вкусных салатов, загляните в нашу подборку.