ПОЛЕЗНО И ВКУСНО Клубничный пудинг с семенами чиа
Измените свой привычный утренний распорядок и приготовьте на завтрак этот чудесный и питательный пудинг с клубникой и семенами чиа.
Семена чиа богаты белком, клетчаткой и жирными кислотами омега-3, а клубника полна антиоксидантов и витамина С. Их сочетание делает этот десерт идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться сладким перекусом без угрызений совести.
Семена чиа богаты жирными кислотами омега-3.
фото: Thinkstock
Подготовка пудинг с клубникой и семенами чиа простой, требующий предварительной подготовки. А именно, маленькие, но мощные семена чиа впитывают молоко и увеличиваются в объеме вдвое, создавая гелеобразную консистенцию, на что уходит несколько часов.
Для большего вкуса вы можете обогатить пудинг сочной клубникой и гранолой или ягодной смесью и поджаренными орехами. Наслаждаться!
Пудинг с клубникой и семенами чиа
Ингредиенты
-
Семена чиа 0,50 стакана
-
Йогурт 0,50 стакана
-
Молоко 2 стакана
-
Клубника 4 стакана
-
Экстракт ванили 1 чайная ложка
-
Сахар кристаллический 3 ложки
-
Соль 0,50 чайной ложки
Процедура
-
Смешайте семена чиа и соль в средней миске. Добавьте йогурт и ваниль. Обычный йогурт можно заменить кокосовым йогуртом. Медленно добавьте молоко (можно заменить кокосовым), постоянно помешивая.
Продолжайте перемешивать еще минуту, чтобы разбить комочки. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь.
-
Аккуратно смешайте в миске очищенную и тонко нарезанную клубнику с сахаром. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час или на ночь.
-
Для подачи разложите клубничную смесь по четырем стаканам или мискам. Поверх выложите чиа-пудинг, при желании по 2 столовые ложки гранолы на каждую порцию. Украсьте еще несколькими нарезанной клубникой.
Попробуйте еще рецепты пудинга с чиа!
Возможно, вам будет интересно…
Чиа-пудинг с бананом служит завтраком и десертом.
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
Самый простой чиа-пудинг на кокосовом молоке
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
Гениальный чиа-пудинг с шоколадным молоком
рецепты
The post ПОЛЕЗНО И ВКУСНО Клубничный пудинг с семенами чиа appeared first on Омутнинские Вести.