Живые бактерии 1940-х годов обнаружили в молоке, поднятом со дна Ладоги
Ученые обнаружили живые бактерии 1940-х годов в молоке, поднятом со дна Ладоги. Бутылки пролежали на бору затонувшего корабля, который обнаружили пять лет назад. Предметы корабельного быта были подняты на поверхность, в том числе бутылки с тягучей белой жидкостью, предположительно — молоком. Они заинтересовали ученых петербургского НИИ имени Пастера, сообщает телеканал «Санкт-Петербург». В лабораторию доставили один такой образец. Оказалось, что условия на дне Ладоги — холодная вода и отсутствие воздуха — будто законсервировали продукт. Читать дальше...