Хуҗабикәләрдән рецептлар: компот рәйхан белән тәмле, кыяр банкасын сода белән генә юасы
Җәй – табигать сый-нигъмәтләренә бик бай вакыт. Урман-кырларында, бакчасында дисеңме. Һәр кеше менә шул муллыкны ничек тә көзгә, кышка дип саклап калырга тырыша. Хуҗабикәләр нәрсә генә ясамый: компот, кайнатма, желе, повидлолар, тозлаган, маринадланган кыяр, помидор, төрле яшелчәләр тутырылган ассортилар, кетчуп һәм тагын әллә нәрсәләр уйлап таба безнең халык. «Интертат» хәбәрчесе уңган хуҗабикәләрдән серләрен белеште.
Читать дальше...