В магазине в Быковском районе нашли полуфабрикаты без маркировки

Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя.

Волгоград, 21 июля. / «Волга-Медиа.ру» /.

Как рассказали в ведомстве, магазин принадлежал предпринимателю в селе Новоникольское. В результате проверки в морозильных камерах на хранении и в обороте были обнаружены мясные полуфабрикаты общим весом 15 кг, без маркировки. Также, в «морозилке» отсутствовали приборы учета температурного режима.

Наличие маркировки дает покупателю возможность узнать дату изготовления продукта, срок годности и условия его хранения. Отсутствие маркировки является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Так, Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предпринимателю назначен штраф в размере 20 тысяч рублей.

Дарья Соловьева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко