Народный календарь. Почему в Макарьев день, 1 февраля, нельзя пить простую воду

Православные 1 февраля чтут память Макария Великого — христианского святого и отшельника, почитаемого в лике преподобного. Он является автором 50 бесед, семи наставлений и двух посланий.