Кулинария>4 рецепта соусов!
Кремовый чесночный соус
Ингредиенты: • 3 зубчика чеснока
• 1 чашка холодного молока
• 1 чашка масла
• Соль по вкусу
• Сок ½ лимона
Инструкция: Взбейте в блендере молоко и чеснок.
Пока блендер работает, тонкой струйкой добавляйте масло, пока соус не загустеет.
Приправьте солью и лимоном.
Идеально подходит для шашлыков и сэндвичей.
---
2️⃣ Розовый соус
Ингредиенты: • ½ чашки майонеза
• 3 ст. ложки кетчупа
• 1 ст. ложка горчицы
• 1 ст. ложка сливок
Инструкция: Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Отлично подходит для гамбургеров и салатов.
---
3️⃣ Соус из горчицы и меда
Ингредиенты: • 3 ст. ложки горчицы
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка уксуса
• Соль по вкусу
Инструкция: Смешайте все ингредиенты венчиком до эмульгирования.
Прекрасно сочетается с курицей и салатами.
---
4️⃣ Зелёный соус
Ингредиенты: • ½ чашки майонеза
• ½ чашки сливок
• Зелёный лук (по вкусу)
• 1 зубчик чеснока
• Соль по вкусу
Инструкция: Взбейте все ингредиенты в блендере до получения кремовой консистенции.
Отлично подходит для картошки фри, мяса и сэндвичей.