Про грибы и воздушные замки. Базидиомицеты – “убийцы” угля и “творцы” леса
Экологическую роль этих славных представителей грибного царства трудно переоценить. Пожалуй, только злаковые растения превосходят базидиомицетов по вкладу в формирование современных сухопутных (а, косвенно, и морских) биоценозов. А всё потому, что базидиомицеты обладают двумя потрясающими качествами: они великолепные разрушители и отличные друзья! Большинство представителей данного отдела являются сапротрофами, то есть "поедателями" мёртвой органики. И не какими-то примитивными падальщиками, вроде разных там грифов, а способными разложить на "съедобные" части даже практически неразрушимые и уж точно практически несъедобные соединения. Но несъедобными для большинства организмов, но уж никак не для базидиомицетов.Весь секрет в страшном оружии всех грибов - ферментах, которые они выделяют в окружающую среду, чтобы растворять субстрат, а потом всасывать всё мало-мальски питательное. У базидиомицетов ферменты оказались самыми мощными! Перед ними не могли устоять даже секретные "изобретения" высших растений - лигнин и целлюлоза. Но так было не всегда. В каменноугольном периоде...
Полный текст статьи (641 слово).