Вы делаете это неправильно: как поливать огурцы, чтобы не было горьких плодов

Горькие огурцы — не сортовая особенность, а крик растения о том, что вы совершаете роковые ошибки. Горечь вызывает кукурбитацин — вещество, которое накапливается в плодах из-за стресса. И чаще всего этот стресс провоцирует неправильный полив.

Огурцы на 95% состоят из воды, но это не значит, что их нужно заливать как болото.Первое правило — температура воды. Если вы поливаете огурцы холодной водой из шланга, их корни испытывают шок.

Это замедляет усвоение питательных веществ и запускает выработку кукурбитацина.Вода должна быть не ниже +22°C. Наполните бочку утром, чтобы к вечеру она прогрелась на солнце, или добавьте в неё кипяток перед поливом.Второй секрет — время суток.

Полив в полдень, когда солнце активно, приводит к испарению влаги и ожогам листьев. Поливайте огурцы только ранним утром или после захода солнца, чтобы вода успела впитаться в почву.Глубина полива — ещё один критический фактор.