Кускус с креветками

У кускуса масса достоинств, и одно из главных — универсальность. Гарнир или основное блюдо? Выбор за вами. Нейтральный вкус как идеальный «холст» для ароматного соуса? Нет проблем. Что-то похожее на плов, ризотто или паэлью, но без риса? Кускус снова тут как тут.

Готовить кускус легко, и придумывать новые рецепты с ним — сплошное удовольствие. Например, этот кускус с креветками — не то блюдо с гарниром, не то большое составное кушанье типа плова, итоговый вердикт я оставлю за вами. Да и неважно это, по большому счету, главное, что обед или ужин получается быстрым, вкусным и необычным.