Чтобы сделать вкусную корочку у жареной картошки, нужно добавить немного...соды!

Чтобы сделать вкусную корочку у жареной картошки, нужно добавить немного…соды!

А почему и как это работает — смотрите в четвертой серии «Случилась химия» о кислотах