Небывалый урожай яблок в этом году, сдается, особо не обогатил нарвских дачников, стремящихся реализовать избыток урожая на рынке или в импровизированных точках продажи, разбросанных по Нарве. «Яблоки не продать», – констатируют они.
Клавдия вышла на рынок Нарва-Йыэсуу только потому, что ей позвонили знакомые и попросили принести зелень, тыкву, шиповник, яблоки, кое-что из заготовок. А без «предварительного заказа», считает она, идти на рынок бессмысленно: покупателей почти нет. Фото: Светлана Зайцева / Gazeta.ee
Корреспондент «Нарвской газеты» в минувшие выходные прошлась по рыночкам Нарвы и соседнего Нарва-Йыэсуу с прицелом посмотреть, насколько велико предложение яблок, а также кабачков, тыкв, ягод и других даров местных садов и огородов. Общее впечатление — продавцов крайне мало, и выбор не богат.
«Тетя Лара, а может, вам открыть на даче свой маленький домашний консервный заводик?» – шутя спрашивают племянники свою нарвскую родственницу, которая к концу сезона ежегодно делает более 200 банок домашних заготовок. У 68-летней дачницы Ларисы нет проблемы, куда их девать.
Фото: Gazeta.ee
Интересно, а как у других нарвских дачников, задались мы вопросом, планируя очередной выпуск нашей «Дачной жизни в Нарве». Ведут ли битву за урожай чисто для «внутреннего потребления» или в надежде, что он может стать подспорьем в непростой экономической ситуации, и если да, то какие возможности есть для его реализации? Подробнее смотрите в видео от портала Gazeta.ee.
Автор видео побывала в гостях у Дины, среди сосен и леса, где она создала настоящий ботанический сад. 20 лет труда и любви к цветам привели к этому великолепию.
С автором мы прогуляемся по саду, обсудим секреты выращивания растений, познакомимся с удивительными видами цветов и узнаем, как Дина превращает свой участок в настоящий уголок рая. Присоединяйтесь к экскурсии, чтобы увидеть эту красоту своими глазами и узнать, какие растения лучше всего растут на торфяной почве!
Пишет Neirat: Доброго времени суток. Подошла часть урожая, посему было решено традиционно запилить соусец по рецепту, который я когда-то нашел на ютубканале 18 соток.
Итак, мы имеем 250 граммов перцев, а именно 7 pot brainstrain yellow, brasilian ghost brown, naga viper, habanero orange, blondy, jalapeno (который я собрал на семена, но не пропадать же добру)).
На это количество перца брал 1 банан, 1 нектарин(или персик), 2 ч.л. соли, зубков 7 чеснока, если мелкий-то берите больше, штук 10-12. Уксус берите яблочный или винный, у меня винного нет, я брал яблочный.
