Вкусный и полезный рацион для ребенка: как научить ребенка правильно питаться

Вкусный, сбалансированный и полезный рацион для ребенка – довольно сложная задача для любых родителей. Но она решаема. Блогер и молодая мама Ксения Рыбка поделилась личным опытом о том, как ей удалось привить ребенку здоровые пищевые привычки.

Материал написан от первого лица. Статья не несет прямых рекомендаций, а отражает личный опыт автора.

Первое и самое важное, на чем я делаю акцент – ребенок ни за что не будет есть листья салата пока вы спокойно пьете колу и заедаете ее картошкой фри. При таких раскладах поменять что-либо невозможно.

В моем мировоззрении с момента рождения дочери закрепилось одно простое правило: я воспитываю себя, а не ребенка.

Во-первых, это менее энергозатратно и не приносит столько стресса, как если бы я пыталась добиться своего через силу.

Во-вторых, за 2 года меня еще никто не убедил в том, что ребенок не копирует родителей. Родители – это Боги в глазах маленького. И он жадно впитывает в себя все, что видит перед глазами. Думаю многие мамы замечали, что часто детки не хотят есть свою еду, зато тянутся к маминой тарелке, даже если там лежит точно такое же блюдо. А все просто: ребенок маленький, вы – большие. И он видит в вас безусловный авторитет, которому доверяет и которого боготворит в силу своего возраста и широты восприятия. Поэтому, видя у родителей баночки с газировкой или наггетсы на столе, он будет хотеть той же еды. И искренне будет не понимать, почему в его тарелке лежит что-то другое. Поэтому очень важно наладить этот пункт.

Далее, на что бы я советовала обратить внимание, когда исключены визуальные «вредные продукты», понять, что же ест ваш ребенок. Если яйца, то в каком виде? Помидоры – в каком виде? Как вы можете комбинировать или какой способ термической обработки наиболее любит ребенок? И просто занять наблюдающую позицию, предложить различные варианты, создать пул ингредиентов и крутиться уже вокруг них, сочетая между собой и стараясь создать разнообразное меню. Но без фанатизма.

Я даю еду дочке по принципу «ребенок знает лучше, что ему нужно». Я не настаиваю на идеально чистом питании. В ее рационе также есть макароны с сосисками, белый хлеб или что-то в этом духе. Но я не пытаюсь насильно накормить или дать полезную еду, которая мне кажется полезной. Я сама по себе очень выборочна в еде по сей день. И понимаю, что мой ребенок может быть такой же.

Третье. Отсутствие перекусов между основными приемами пищи. К моменту следующей подачи еды моя дочь уже очень голодная и с удовольствием съест все, что я предложу. Опять же, без фанатизма. Если я вижу, что она утром мало съела, могу дать полезный перекус.

Четвертое. Научитесь готовить взрослые блюда, но с «детским составом». Если крабовый салат, то вместо майонеза используйте греческий йогурт или сметану. Если сладкие десерты, то минимум сахара и больше фруктов. В ту же панакоту я добавляю перекрученный натуральный творог с домашним молоком, а не сливки. Такой конструктор очень удобен и любое блюдо можно адаптировать под детей.

Пятый и последний пункт: начинайте образование детей в области питания как можно раньше. Объясните, что в супермаркетах не все подходит под полезное питание. И ни в коем случае при ребенке не покупайте эти продукты. Либо не ходите с ребенком в магазин за продуктами.

А какими рекомендациями можете поделиться вы?

Больше полезных историй ищите в Telegram-канале автора.