Закуска из кабачков с сыром и помидором

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Молодой кабачок - самый популярный овощ в начале лета, из него можно приготовить много различных блюд.  Сегодня я предлагаю приготовить закуску из кабачков с сыром и помидором.

Для приготовления закуски из кабачков с сыром и помидором понадобится:
кабачки молодые - 2 шт.;
помидор (крупный) - 1-2 шт.;
плавленный сырок - 1 шт. (90 г);
чеснок - 2 зубчика;
сметана - 1 ст. л.;
укроп - 2-3 веточки;
панировочные сухари - 3-4 ст. л.;
растительное масло для жарки.

Овощи вымыть, кабачки нарезать кружочками толщиной около 5 мм, помидоры нарезать небольшими кусочками.

Сырок натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мелко порезанный укроп и сметану, перемешать.

На кружок кабачка положить 0,5-1 чайной ложки сырной массы, затем кусочек помидора, еще немного сырной массы и накрыть кружочком кабачка, чуть придавить.

В тарелку высыпать панировочные сухари, кабачки обвалять в сухарях со всех сторон.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки с двух сторон. Готовую закуску из кабачков с сыром и помидором выкладывать на салфетку, чтобы промокнуть лишний жир.

Закуска из кабачков с сыром и помидором готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт https://rutxt.ru/node/2034
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_помидоров #Жареные_кабачки #Закуски_с_сыром_на_праздничный_стол #Кабачки_на_сковороде #Закуски_из_кабачков #Закуски