Без чего сейчас нельзя уходить с рынка? Инспектируем Комаровку с шеф-поваром
Каждый сезон мы отправляемся на рынок в компании шеф-повара, чтобы узнать, что сейчас лучше всего покупать. На этот раз по рядам Комаровки мы гуляем с Андреем Карповичем, шеф-поваром ресторана Umami. Как правильно пожарить лисички, сделать лаймовый огурец и удивить всех, подав на ужин цветки кабачка, читайте в нашем гастрономическом репортаже. Это уже третий выпуск проекта «Сезонный стол».