Кабачки в духовке с сулугуни и чесноком
Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать. Блюдо можно подать в горячем виде, пока сыр расплавленный и тянется, но эти кабачки вкусные и в холодном виде. Кабачки получаются слегка хрустящие, очень сочные, ароматные, легкие и вкусные. По желанию в это блюдо можно добавить свои любимые душистые травы или готовые сборы трав: прованские, итальянские.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт.
Сыр сулугуни - 70 г.
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-2](http://mtdata.ru/u13/photo558E/20098444861-0/original.jpg#20098444861)
Кабачки нарежем крупными брусочками, добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Пряности можно тоже добавить свои любимые.
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-3](http://mtdata.ru/u13/photoA2B3/20321517710-0/original.jpg#20321517710)
Продавим через пресс чеснок. Добавим любое любимое ароматное растительное масло. Перемешиваем.
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-4](http://mtdata.ru/u13/photo7E1B/20544590559-0/original.jpg#20544590559)
Сыр натрем через крупную терку и выложим поверх кабачков.
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-5](http://mtdata.ru/u13/photo2497/20767663408-0/original.jpg#20767663408)
Запекаем блюдо в духовке 20 минут, при температуре 180С.
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-6](http://mtdata.ru/u13/photo2233/20990736257-0/original.jpg#20990736257)
Блюдо готово.
![Предлагаю приготовить простое и быстрое летнее блюдо из кабачков. Такие кабачки будут готовы за полчаса, не нужно стоять у плиты и перемешивать.-7](http://mtdata.ru/u13/photoA356/20213809106-0/original.jpg#20213809106)
Всем вкусной жизни!