Почему огурцы растут крючком: ответ на популярный вопрос

Многие люди задаются вопросом, почему огурцы растут крючком. Секрет, возможно, заключается в том, что это вызвано странными мутациями или генетическими дефектами.

Хотя, это довольно распространенное явление в мире растений. Огурцы относятся к семейству тыквенных, к которому также принадлежат тыквы, кабачки и дыни.В свою очередь тыквенные растения отличаются особенным типом роста, называемым «скручиванием».Это происходит из-за того, что стебли тянутся к свету, когда они молодые и гибкие.

Стебель огурца ищет опору и скручивается вокруг нее, чтобы подняться выше.При этом он не растет в прямую линию, а получается такой крючковатый вид.Во время роста огурцов на стебле появляются маленькие щетинки, которые помогают цепляться за опору.Если огурец не найдет опору, он может продолжать расти в крючковатой форме.

Однако, когда он находит опору и начинает подниматься, дальнейший рост стебля происходит прямо и без изгибов.Кроме того, скручивание стебля позволяет огурцам более эффективно использовать свет.