ru24.pro
Жизнь
Июнь
2024

Брускетты с зелёным горошком и мятой

0

Встречайте, на сцене ваш новый фаворит в мире закусок! Эти брускетты проще и быстрее всего приготовить из замороженного зелёного горошка, а значит, их можно есть их круглый год — но когда на грядках и на овощных прилавках появляются свежие стручки, проигнорировать этот рецепт будет и вовсе преступлением! Естественная сладость молодого горошка и чуть пикантный вкус […]

Статья Брускетты с зелёным горошком и мятой впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.

Встречайте, на сцене ваш новый фаворит в мире закусок! Эти брускетты проще и быстрее всего приготовить из замороженного зелёного горошка, а значит, их можно есть их круглый год — но когда на грядках и на овощных прилавках появляются свежие стручки, проигнорировать этот рецепт будет и вовсе преступлением!

Естественная сладость молодого горошка и чуть пикантный вкус мяты сочетаются настолько идеально, что тут едва ли нужно что-то ещё. Подайте эти брускетты в начале большого обеда или для быстрого перекуса на свежем воздухе, и шквал аплодисментов гарантирован! Всё, я устал их нахваливать, так что читайте уже рецепт.

Брускетты с зелёным горошком и мятой

Брускетта рецепт
Сложность
низкая
Время
10 минут

Ингредиенты
4-6 порций
для брускетт:
1 чиабатта или другой белый хлеб
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло
для пюре из горошка и мяты:
500 г свежего или замороженного горошка
несколько веточек мяты
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
сок 1/2 лимона

Брускетты с горошком и мятой — ваш новый фаворит среди закусок. Летом их можно готовить из свежего горошка, а из замороженного — круглый год.

брускетта рецепт, брускетта, горошек, горошек рецепт, горошек с мятой, горох рецепт
Закуска
Авторская кухня

46
55118

Читать статью полностью: Брускетты с зелёным горошком и мятой

Другие статьи по теме:

Статья Брускетты с зелёным горошком и мятой впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.